Wie man italienisch kocht

Es wäre nützlich, einige Grundzutaten zur Hand zu haben, die in der italienischen Küche zu finden sind. Auf diese Weise können Sie Ihr italienisches Essen an den meisten Tagen servieren, ohne ein umfangreiches Lebensmittelgeschäft betreiben zu müssen.

Schauen wir uns die Zutaten an, die Sie in Ihrer Einkaufsliste haben müssen.

Knoblauch: Das klingt für Sie wie ein Klischee, aber diese bescheidene Glühbirne hat in allen italienischen Küchen einen eigenen Platz. Bewahren Sie Knoblauch an einem trockenen und kühlen Ort auf, z. B. in einer Vorratskammer oder einem Wurzelkeller. Achten Sie beim Kauf von Knoblauch auf Zwiebeln ohne Verfärbungen auf der Unterseite, da diese Verfärbungen Formung und Alter anzeigen.

Authentische italienische Hausmannskost mit Cristina

Tomatensauce: Sie müssen nicht die teure Tomatensauce kaufen. Die nationale Marke oder Hausmarke in Ihrem nahe gelegenen Lebensmittelgeschäft wird in Ihrem italienischen Gericht gut aussehen. Einheimische Tomatensauce beeinflusst den Geschmack Ihrer italienischen Küche nicht. Versuchen Sie nicht, von den :vorab gewürzten: Mischungen zu kaufen, da Sie Ihre eigenen Gewürze und Kräuter hinzufügen werden.

Pasta: Kaufen Sie keine große Menge einer bestimmten Pasta. Es ist vorzuziehen, eine kleine Menge der am häufigsten vorkommenden Sorten aufzubewahren, z. B. breite Eiernudeln, große und kleine Muscheln, Makkaroni, Linguine und Spaghetti. Es ist gut, wenn Sie Speicher haben, damit Sie die langen Nudeln in einem langen Behälter aufbewahren können. Darüber hinaus finden Sie viele Tuppaware-Hersteller, die speziell entwickelt wurden, um die Pasta beizubehalten, um die Frische zu erhalten.

Parmesankäse: Frisch gemahlener Parmesankäse ist ein willkommener Zusatz zu jedem italienischen Gericht, auch wenn er in den Zutaten des italienischen Rezepts, das Sie zubereiten, möglicherweise nicht immer benötigt wird. Die bekannte Käsemarke Kraft hat ein neues Produkt mit einem Käseblock und einer Reibe im Behälter. Der Preis ist nicht teuer und es funktioniert sehr gut mit der italienischen Küche.

Olivenöl: Einer der Fehler, den viele italienische Amateure machen, ist das teure Olivenöl, zum Beispiel für das Braten. Die Verwendung des Standard-Olivenöls, das gelb ist, ist dafür gut geeignet.

Bewahren Sie diese Zutaten gut auf, und Sie sind bereit, jedes italienische Gericht zuzubereiten.